La tartiflette selon Philippe

La Tartiflette vendéenne

Recette de la tartiflette à la bière

Voici une recette de tartiflette délicieuse et (très) facile à préparer. 
Durée de préparation : 25 mn 
Temps de cuisson : 35mn 
Température de cuisson : 220° 
Thermostat : 7 - 8 
 
Liste des ingrédients:

Pour 4 personnes : 
- 800 g de pommes de terre. 
- 1 reblochon fermier - 1 oignon 
- 20 cl de crème fraîche. 
- Ail, ciboulette. 
- poivre. 
- 1 pack de 6 Chimay bleues 
- 1 femme 
 
Préparation : 
Rassembler la femme, les ustensiles et les ingrédients dans la cuisine et 
fermer la porte (pour éviter les odeurs dans la maison!). 
 
S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec les 6 Chimay 
Boire de la bière pendant +/- 1 heure... 
Ensuite demandez à être servi. 
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort. 
Bon appétit !

Philippe Leblanc

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